Согласование времени и даты проведения фуд съемки, обсуждение деталей.
Выбирается максимально удобное время для проведения фуд фотосессии. Удобнее всего провести фуд съемку в момент, когда заказов и гостей в заведении мало, нагрузка на шеф повара заведения минимальна. Шеф повар отдаёт с кухни блюда в комфортной обстановке без спешки, фуд-фотограф фотографирует блюда в ровном ритме.
Предварительное обсуждение фуд декора и фона для фуд съемки ускоряет процесс согласования композиции вокруг блюда при работе фуд-фотографа.
Определяется предварительный порядок отдачи блюд кухней в зависимости от ракурса, категории, размера блюд.
Благодаря планированию фуд съемки скорость работы фуд-фотографа увеличивается.
Работа фуд-фотографа в заведении с использованием источников импульсного света.
Выбор места для проведения фуд съёмки. Установка источников импульсного света, штатива, ноутбука для проведения фуд съемки в кафе, ресторане, караоке. Финальное согласование между владельцем заведения и фуд-фотографом фона для фотосессии, ракурса съемки.
Выкладка декора из списка фуд-фотографа вокруг блюд. В качестве декора возможно использование интерьера или элементов декора заведения.
После утверждения начинается фуд съемка. Каждый кадр сразу виден на экране ноутбука. При необходимости удобно поправить ингредиенты блюда или покрутить блюдо, чтобы найти самый выигрышный ракурс.
Примеры расстановки оборудования фуд-фотографа при съемки в заведении
Цветокоррекция фотографий, сжатие для оптимизации загрузки.
Постобработка фотографий включает цветокоррекцию блюда. Блюдо сохраняет реалистичный внешний вид.
При необходимости фуд-фотограф может сжать фотографии под требования агрегаторов или сайта заведения. Благодаря сжатию фуд фотографий происходит более быстрая загрузка фотографий, даже при слабом интернете.
Примеры готовых фуд фотографий для доставки, меню, кафе, ресторана
Примеры готовых фуд фотографий на белом фоне
Примеры готовых фуд фотографий на черном фоне (как в Якитория)
Передача готовых фуд фотографий
Фуд-фотограф передает готовые фотографии при помощи облачного сервиса. Качество фотографий при скачивании не теряется.
Общий срок передачи фуд фотографий составляет 1-5 дней. Срок передачи фотографий зависит от загруженности графика фуд-фотографа, объёма проведенной фуд съемки.
В 90% случаев фотографии передаются на следующий день.
Автор статьи Владислав Степашов
Фуд фотограф в Москве и Московской области.
Спикер PhotoVideoFest 2019/2021/2024 годы.
Автор статей для журналов по фотографии Photar и PhotoCasa.
Блог
Почему не стоит использовать чужие фотографии блюд из интернета?
3 минуса при использовании чужих фуд фотографий из интернета
Фуд съемка для «На ножах» с Константином Ивлевым
Фуд съемка обновленного меню кафе «Шик Шашлык» из передачи «На ножах» с Константином Ивлевым
Как провести фуд съемку напитков?
7 пунктов для фуд съемки напитков и список фотооборудования фуд фотографа.
Как получить верификацию, синюю галочку Тенчат?
Получение верификации/синей галочки в Тенчат для фуд-фотографа.
Промокод на лекцию «Как аппетитно сфотографировать еду» на PhotoVideoFest 2024
Скидка на входной билет
Отличный фотограф, максимальная вовлеченность в процесс, пунктуальность, честность и профессионализм!!!