Тренды в фуд съемке
Меняется мир, меняется настроение, меняется фуд съемка.
Фуд-фотографу необходимо следить за современными тенденциями, чтобы оставаться актуальным и продолжать снимать не только аппетитные, но и современные фуд фотографии.
Несколько трендов в фуд съемке, с которыми мы попрощается в 2025 году.
Анти тренд 1:
Полотенца, тряпочки
Полотенца и прочие «тряпочки» уходят из кадра.
Обратите внимание, на современных фуд фотографиях почти полностью отсутствуют полотенца и прочие тряпочки.
Исключение составляет куверта или салфетка под столовые приборы.
Анти тренд 2:
Стандартная белая посуда
Кафе, бары, рестораны стремятся выделиться среди конкурентов.
Выделиться и подачей блюда от шеф повара, и посудой в заведении.
Большинство заведений отказалось от использования простой белой посуды. Посуда в 2025 году будет являться частью концепции всего заведения.
Анти тренд 3:
Бликующие столы
Бликующие столы на фуд фотографиях уходят в прошлое.
Современные фуд фотографы приезжают на фуд съемку с набором фонов.
Блики на фонах сведены к минимуму, благодаря матовой или полуматовой поверхности фона.
Внимание при фуд съемке на без бликовом фоне концентрируется на блюде, а не на огромном белом пятне (блике) на столе.
Анти тренд 4:
Одноразовая посуда
Одноразовая посуда, которой пользуются кафе, бары, рестораны для отправки блюд с сервисами доставки еды (например, Яндекс.Еда), остается в прошлом.
Заведения, работающие только на доставку, переходят во время фуд съемки на столовую посуду.
Анти тренд 5:
Фуд съемка на белом фоне
Фуд съемка на белом фоне всё реже используется для добавления фотографий в сервисы доставки еды, например, Яндекс.Еда
Большинство кафе, баров, ресторанов используют фоны для фуд съемки.
Исключение по фуд съемке на белом фоне делается в том случае, если белый фон является частью концепции заведения.
Автор статьи Владислав Степашов
Фуд фотограф в Москве и Московской области.
Спикер PhotoVideoFest 2019/2021/2024 годы.
Автор статей для журналов по фотографии Photar и PhotoCasa.
Отличные фото. Обязательно пойду в этот бар, и всё там съем.