Фуд съемка на фуд корте
Съемка блюд на фуд-корте имеет ряд особенностей:
1. Фуд съемка не должна создавать помех посетителям фуд-корта
2. Корнеры других рестораторов не должны попадать в кадр
3. Необходимо учитывать концепцию корнера, для которого проходит фуд съемка.
4. Минимум места для фуд съемки
5. Ограничение по времени фуд съемки
1. Фуд съемка не должна создавать помех посетителям фуд-корта
При выборе места съемки на фуд корте, не всегда есть возможность снять в помещении корнера, так как площадь корнера оптимизирована под кухню и отдачу блюд персоналом заведения.
Фуд съемка на фуд-корте зачастую проходит в общем зале.
Важно выбрать место, где будет минимальное количество гостей фуд-корта, чтобы не создавать неудобство посетителям.
2. Корнеры других рестораторов фуд-корта не должны попадать в кадр
Элементы декора, витрины, названия других корнеров не должны попадать в кадр.
В кадре должны быть элементы декора или фон, относящиеся именно к заведению, для которого проводится фуд съемка.
3. Необходимо учитывать концепцию корнера, для которого проходит фуд съемка.
Фуд-корт — это место, где находится на небольшом расстоянии множество заведений.
Фуд фотографии будут демонстрироваться в меню или большом лайтбоксе на фуд-корте.
Фуд фотографии должны:
1. Сочетаться с концепцией заведения.
2. Выделяться среди остальных корнеров.
4. Минимум места для фуд съемки
При подготовке к фуд съемке на фуд-корте вы не должны мешать владельцам других корнеров, а также гостям фуд-корта.
Преимущество проведения фуд съемки в часы минимальной нагрузки фуд-корта:
1. Фотооборудование для фуд съемки занимает пространство в зале фуд-корта, в часы минимальной посещаемости не занимается место для гостей.
2. Повар корнера спокойно готовит блюда, не отвлекаясь на зал и блюда, заказанные через сервисы доставки.
5. Ограничение по времени фуд съемки
Фуд съемка на территории фуд-корта может быть запрещена администрацией в часы работы торгового центра.
Если фуд съемку нельзя провести в часы работы торгового центра, фуд съемка проходит либо после закрытия торгового центра, либо перед началом его работы.
Автор статьи Владислав Степашов
Фуд фотограф в Москве и Московской области.
Спикер PhotoVideoFest 2019/2021/2024 годы.
Автор статей для журналов по фотографии Photar и PhotoCasa.