4 пункта
Выбор посуды для фуд съемки важный вопрос.
Грамотный выбор посуды для бара, кафе или ресторана подчеркнет выгодные стороны блюда, обозначит концепцию/тематику заведения.
4 пункта по выбору посуды для фуд съемки:
1. Размер посуды
2. Соответствие при подаче в кафе или ресторане
3. Сочетание с фоном/декором
4. Отсутствие одноразовой посуды
1. Размер имеет значение
Размер посуды, в которой отдается блюдо, имеет значение.
Например, порция борща 300 грамм, вместимость тарелки 600 грамм. Тарелка выглядит наполненной на половину. Визуально подача блюда смотрится с полупустой тарелкой.
Для того чтобы избежать подобной ситуации на фуд съемке, выбирайте посуду под размер порции блюда.
2. Соответствие при подаче в кафе или ресторане
Соответствие посуды, при подаче в кафе или ресторане, фуд фотографии из меню.
Гость при заказе из меню ожидает увидеть блюдо как в меню, начиная от внешнего вида, заканчивая посудой, на которой идет отдача блюда. Например, в меню шашлычок на красивой деревянной дощечке, а принесли шашлык в белой тарелке.
Для того чтобы не разочаровать гостя кафе или ресторана, следует отдавать блюда в той же посуде, в которой они сфотографированы в меню.
3. Сочетание с фоном/декором
Посуда, на которой происходит отдача блюд в кафе или ресторане, должна гармонично смотреться с фоном, на котором будет проведена фуд съемка.
Фон для фуд съемки должен гармонировать с посудой и отражать тематику/концепцию кафе или ресторана.
Фуд-фотограф имеет несколько фонов в наличии для проведения фуд съемки.
4. Отсутствие одноразовой посуды
При фуд съемке для сервисов доставки еды (например, Яндекс.Еда, Деливери), рекомендую использовать красивую посуду кафе или ресторана и отказаться от фуд съемки в одноразовых контейнерах.
Съемка в одноразовых контейнерах визуально удешевляет внешний вид блюда.
Автор статьи Владислав Степашов
Фуд фотограф в Москве и Московской области.
Спикер PhotoVideoFest 2019/2021/2024 годы.
Автор статей для журналов по фотографии Photar и PhotoCasa.
Отличное качество. Замечательный интерфейс. Удобное приложение